La cocina silvestre
¿Habéis notado el gusto con que uno se come una empanadilla casera, un tomate de la huerta o una manzana subido a un árbol? Aparte de que su sabor real mejora, es nuestro aprecio y reconocimiento hacia él como un…
Chucrut: muy digestiva y con propiedades probióticas
El chucrut es receta típica de Alemania y otros países del este de Europa que encierra en su simplicidad un verdadero tesoro de salud. El poder de este alimento fermentado reside en la enorme concentración de enzimas que mejora la…
La estabilidad emocional a través de los alimentos dulces naturales
«En los tres meses de otoño todos los seres de la naturaleza alcanzan la madurez, el clima o la energía del cielo se refresca, el viento comienza a agitarse, es el punto de cambio donde el yang o activo del…
Greenwashing – Cuando de repente todas las marcas son verdes, veganas y feministas
Bastantes empresas están iniciando una política de limpieza de imagen con el uso en las redes sociales y grandes medios de «noticias de empresa», premios, comunicados lemas y rótulos destinados a que los receptores de sus mensajes sepamos las cosas…
Mindfulness, el arte de mantener la calma en medio de la tempestad
El mindfulness –en español, «atención plena»– suele explicarse como la capacidad de prestar atención de manera consciente a la experiencia del momento presente con interés, curiosidad y aceptación. ¿Para qué? Podemos encontrar una respuesta en palabras de Andrés Martín Asuero,…
Higea y Panacea: el silencio del cuidado
En el número 500 de la revista es casi obligatorio recurrir al mito fundacional de esta publicación. Cuando iniciábamos el camino de divulgar la medicina natural, nos movía no solo la necesidad de buscar la salud, sino el cómo mantenerla.…
La verdadera vacunación
Texto: Patricia Restrepo, directora del Instituto Macrobiótico de España y consultora macrobiótica. «Las enfermedades ya estaban disminuyendo antes de las vacunas, incluso aquellas contra las que no existían vacunas (escarlatina, escorbuto) siguieron un patrón similar. El gráfico de Sarampión Vs…
UNA NOVELA DEL FUTURO CON PRESENTE
Alvaro de Guirior, NLP Coach, PNL y Trainer, publica La mona cien (autoedición), tanto en papel como en ebook, una novela dirigida a quienes quieren un mundo mejor para sus hijos y nietos e imaginan un planeta sano para vivir.…
Agricultura en macetas
Unas cuantas semillas, unas macetas, rayos brillantes del sol, eso es todo lo que hace falta para ser agricultores en la ciudad. ¿Por qué conformarse sólo con el filodendro y la enredadera cuando podemos cultivar en un piso frutas y…
10 consejos básicos para perder barriga
«Si no quiere grasas… ¡no las coma!», recuerda la dietista macrobiótica Montse Bradford. Sin embargo, como sabemos, la naturaleza acumula, «por si acaso» es decir, todos los azúcares sobrantes, los que comemos de más y los acumula en forma de…
El té del yogui Bhajan
El yogui Bhajan (Harbhajan Singh Khalsa Yogui, Gujranwala, India, 1939 – Española, Nuevo México, 2004) procedía de una familia de nobles hacendados en el norte de la India. Su padre era médico ayurvédico, y desde temprana edad el futuro yogui…
YOGA DETOX
Texto: Helen Casanovas Fotografía: Enric de la Vega El ritmo de vida actual, una alimentación poco equilibrada, la falta de descanso, el sedentarismo o las sustancias tóxicas que se encuentran en el ambiente y en los productos que consumimos pueden…
Acompañamiento familiar sistémico. Sanar el pasado para liberarse al futuro.
¿Qué es la mirada familiar sistémica? La terapia familiar sistémica es un enfoque terapéutico que, como enfoque global e integral, considera a la persona no como alguien aislado, sino en conexión con su sistema familiar de origen, más allá de…
10 plantas que purifican el aire de tu casa
Nuestro estilo de vida hace que cada vez más aparezcan en nuestro hogar más productos químico-sintéticos que liberan compuestos orgánicos volátiles perjudiciales para la salud a partir de ciertas concentraciones. Los más frecuentes son el formaldehído, el tricloroetileno, el benceno,…
Cuidar los ojos y proteger la vista
Suele decirse que los ojos son el espejo del alma, pues su estado y expresión reflejan cómo estamos por dentro. La optometría, con sus ejercicios y pautas, así como la medicina natural, con su visión de la salud, ayudan a…
Cocina vegana máster
Os ofrecemos estas recetas veraniegas fáciles, sabrosas y sin productos animales, de la mano de Toni Rodríguez, un gran maestro internacional de repostería. Chef: Toni Rodríguez (www.tonyrodriguezacademy.com) Fotografías: Becky Lawton (www.beckylawton.com, www.delicooks.com). Ensalada fresca y rápida Para 6 personas Ingredientes:…
¿De qué tienes miedo?
La importancia del miedo se revela cada vez más clara en los momentos actuales, así que vamos a hablar del miedo y los miedos. Textos: Redacción de Integral, con informaciones de Jaume Rosselló y Dr. Miguel Luqui Garde. Los expertos…
Caminar y meditar
En los inicios de la revista hablamos de El zen del correr, un libro de Fred Rohé, donde propone con maestría la práctica de andar y correr como forma de meditación y los beneficios que genera para la salud física…
Cómo descubrir la lactosa oculta en los alimentos
La lactosa está presente en más alimentos de los que imaginamos La lactosa es un azúcar natural presente en la leche de los mamíferos –es su carbohidrato más importante–, a la que aporta su sabor dulzón, pero no todas las…
Intercambio de parejas
Es la primera vez en más de cuatro décadas que abordamos cuestiones cercanas a prácticas sexuales consideradas de tipo recreativo, donde las sensaciones, ideas o sentimientos relacionados con el amor, o con el amor romántico, no son prioritarias. Textos: Laura…