Las recetas

Crema de champiñones
CREMA DE CHAMPIÑONES

INGREDIENTES: • ½ kg de champiñones. • 4 dientes de ajo. • 1 puerro. •…

Buenas recetas en casa

Nuestras recetas para hacer en casa.

Los patés vegetales

La condición más indispensable de un paté es su untuosidad, es decir, su capacidad de ser extendido, normalmente sobre pan. También se ha de tener en cuenta su consistencia: hay patés que se pueden «cortar» y otros que no.

Comer bien en el trabajo

Comer fuera de casa los días laborables puede convertirse en una opción saludable y fácil de preparar si planeamos un menú semanal equilibrado.

Curry, sabor solar

El conjunto de especias sabiamente mezcladas que conocemos como curry tiene tal importancia que no sólo en la India, sino en países occidentales como Inglaterra se puede hablar de una «cultura del curry».

Como si fuera carne

Existen muchos seguidores de la alimentación vegana y vegetariana que añoran la carne animal de vez en cuando.

Bolitas de calabacín

Os ofrecemos una receta veg friendly de un gran artista de la cocina que está preparando su primer libro.

Arroz con bróculi y chutney de cilantro

Os ofrecemos una receta veg friendly de un gran artista de la cocina que está preparando su primer libro.

Chucrut de lombarda

Os ofrecemos una receta veg friendly de un gran artista de la cocina que está preparando su primer libro.