Kimchi, el superalimento fermentado que conquista el mundo
En los últimos años la gastronomía internacional ha experimentado una auténtica revolución fermentada. Alimentos que durante siglos han sido básicos en ciertas culturas, pero prácticamente desconocidos en Occidente, se están convirtiendo en muy populares gracias sus excepcionales propiedades nutricionales y…
El poder del sonido
Cómo a través de la terapia puede transformar y sanar tu vida ¿Alguna vez has sentido cómo una melodía te transporta a un lugar de paz? ¿O cómo ciertos sonidos te relajan de inmediato? Las terapias de sonido están conquistando…
«Tu cara reemplazará tu cartera en 2026»
Cuaderno disidente (26) Esta sección nació a raíz de los sucesos e informaciones relacionadas con la intencionalidad de promover un Nuevo Orden Mundial (NOM) autoritario, a raíz de la etapa Covid-19, falseada como «pandemia». Hoy, más allá de las señales…
Electricidad de la nada
A partir del aire húmedo se puede producir Una nueva fuente de energía renovable fruto del azar: captar la humedad y transformarla en electricidad no solo es posible, sino que cada vez es más sencillo. Hace algún tiempo al profesor…
Los tres cerebros
Tenemos neuronas en el sistema digestivo, y ahora ya se habla de “los tres cerebros” ¿Sería el corazón el tercer cerebro? Mas neuronas en el sistema digestivo… ¡que en la médula espinal! En el sistema digestivo tenemos lo que se…
¿Qué es la resiliencia?
Conversaciones con el pionero Boris Cyrulnik Los primeros años de vida de Boris Cyrulnik son tan impresionantes como su tarea pionera posterior, centrada en la idea de resiliencia. Presentamos unos breves apuntes de este periplo vital*, y el resumen de…
Las 7 plantas amargas
Un tesoro natural para la salud A menudo evitado en nuestra dieta actual, el sabor amargo está históricamente reconocido como un elemento fundamental para mantener una buena salud. Las sustancias amargas*, presentes en numerosas plantas medicinales, han sido utilizadas durante…
Melatonina para dormir, ¿sí o no?
Tomar suplementos de melatonina para dormir puede ser un ritual nocturno reconfortante. Pero, aunque no causa dependencia física, dejar de utilizarlo puede ser difícil para algunas personas. Cada vez más personas toman melatonina e incluso en dosis cada vez mayores.…
Plantas de cultivo propio
Los remedios olvidados Hemos visto en números anteriores diversas formas de preparación de las plantas medicinales. Ahora, de la mano de la Dra. Nicole Apélian, vamos a conocer algunas plantas medicinales que podemos cultivar. ¡Un gran botiquín casero al alcance…
Las 10 mejores fuentes de proteína vegetal
Una de las mayores preocupaciones cuando alguien decide reducir o eliminar los productos de origen animal de su dieta es: "¿De dónde obtendré las proteínas?". Este mito sobre la supuesta dificultad de obtener suficiente proteína de fuentes vegetales es tan…
¿Cuánto magnesio necesito?
El magnesio es uno de los minerales más importantes para el buen funcionamiento del organismo. Es esencial en la producción de energía, regulación del sistema nervioso, para la función muscular y el mantenimiento de la salud de los huesos contribuyendo…
¡Veganízame!
DESDE LA INDIA… Y PARA TODO EL MUNDO El arte de veganizar tus recetas en casa Con una campaña que invita a la reflexión, nuevas celebridades, más recetas y cientos de empresas sumándose al reto, arranca Veganuary 2025*. La iniciativa…
Cerca del ZEN
CUIDA TU CHI Einar Nord ha publicado recientemente D.T. Suzuki y el Zen*, sobre la obra del gran traductor y erudito japonés. Es gracias a él que hoy podemos practicarlo en occidente. El libro es breve, pero contiene abundantes anécdotas…
Magia de los celtas para el día a día
El calendario celta y la naturaleza Os ofrecemos una recopilación de las tradiciones, los rituales, los mitos y los buenos deseos basados en la sabiduría ancestral de los celtas irlandeses. Ana B. Nieto, estudiosa de la cultura celtas desde hace…
El brócoli y el cáncer
El brócoli es una fuente inagotable de nutrientes, y además El brócoli (brécol o bróquil) puede prepararse de diversas formas que conservan al máximo sus beneficios para la salud y le dan un sabor delicioso. Y también puede ayudar a…
Hygge work
La buena vida en países (un poco más) fríos Encontrar la felicidad en el trabajo y la vida cotidiana Según los datos, los daneses ostentan uno de los niveles de felicidad laboral más altos del mundo. Conforme la Oficina Europea…
Perros en la oficina
Menos estrés, más interacción y productividad Los beneficios poco conocidos de llevar al perro a la oficina El número de empresas que permiten que sus trabajadores lleven a sus mascotas al lugar de trabajo es cada vez mayor. Una medida…
La caída del cabello (y II)
Recursos naturales en caso de alopecia La alopecia, es la pérdida de cabello en zonas del cuerpo donde normalmente crece, puede presentarse de varias formas y tener diversas causas. Alopecias. Alopecia androgénica El cabello se vuelve más delgado en la…
Cómo controlo la esclerosis múltiple (Nicole Apelian)
Tomo muchas medidas para controlar la esclerosis múltiple (ver Integral 537 y www.nicoleapelian.com). En mi opinión, gran parte de esta información puede aplicarse también a otras enfermedades de tipo autoinmune. Lo primero que hice fue hacerme una prueba de sensibilidad…
Cataplasmas y jarabes
Las preparaciones... y el control de la esclerosis múltiple de la Dra. Apelian. Seguimos explicando en esta sección los diferentes tipos de preparación de las plantas medicinales, antes de abordar la nueva recopilación de recetas de los médicos (Dra. Apelian,…