Los patés vegetales

La condición más indispensable de un paté es su untuosidad, es decir, su capacidad de ser extendido, normalmente sobre pan. También se ha de tener en cuenta su consistencia: hay patés que se pueden «cortar» y otros que no.

Comer bien en el trabajo

Comer fuera de casa los días laborables puede convertirse en una opción saludable y fácil de preparar si planeamos un menú semanal equilibrado.

Mindfulness

La arquitectura del sistema nervioso produce pensamientos, pero qué hacer con ellos lo decides tú.

Cómo regenerar desde dentro… las uñas, la piel y el cabello

La piel es el tejido que nos protege de las agresiones externas. Hace posible el mantenimiento de la temperatura corporal y protege nuestros…

Ginkgo y sexualidad femenina

Al igual que en el caso de los hombres durante la andropausia, el deseo sexual de las mujeres puede disminuir durante la menopausia debido al descenso…

Ashwagandha (Withania somnifera)

Originaria de las zonas más áridas de la India y de Sudáfrica, la withania o ashwagandha (Withania somnífera) es un arbusto de 1,5 m conocido como el “ginseng indio»…

El propóleo

En invierno, debido a la bajada de defensas que el frío nos provoca, son frecuentes las infecciones respiratorias y digestivas.

Candidiasis: las propiedades del coco

La Candida albicans forma parte de los hongos que se encuentran presentes de forma natural en el intestino.

Sal y dolor de cabeza

Un estudio sometió a un grupo de personas a tres dietas sucesivas de contenido en sodio bajo, medio y alto (de 4 a 8 g diarios)…

El alga wakame

El alga wakame (Undaria pinnatifida), crece de forma silvestre en las aguas marinas profundas.